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小編現在要跟大家介紹- 咖啡渣再利用的 環保良品２號『咖啡渣燒柴』
這款環保良品相信喜歡燒烤的朋友們會很愛唷！因為咖啡渣也可以做成燒柴唷～ 平常多做幾個咖啡渣燒柴備用，等到中秋節、家庭聚會要烤肉的時候就可以拿出來用，可以替代一般的木炭！
以下就是怎麼做成咖啡渣燒柴的教學步驟唷！！
所需材料：
1.乾燥後的咖啡渣440g.
2.糯米粉或地瓜粉130g
3.水249g (溫水、熱水各半。
4.模具ㄧ個(西點器材店可購買)
註：模具可以用欲丟棄的塑膠盒取代，較為環保。
難易度 
步驟一：
將準備好的咖啡渣蔭乾，要注意不要讓它發霉唷。
步驟二：將地瓜粉或糯米粉以適量溫水調勻，再加熱水使其溶化且較黏稠。
步驟三：將黏稠的地瓜漿或糯米漿徐徐調入乾燥的咖啡渣中，完全攪勻。
步驟四：將攪勻的咖啡渣糊置入模型盒中，用湯匙壓緊，並鋪平至盒頂。以塑膠袋包緊後，置入冰箱的冷凍庫 24小時。
步驟五： 由冷凍庫中取出，脫模後，置於室內自然乾燥約5~7天後，日曬1~2天收回室內乾燥箱保存備用
這樣一個環保良品就完成啦～製作一個咖啡渣燒柴感覺有些難度～不過還是可以自己try try 喔！多試幾次也會變成專家唷，烤肉時就不用買木炭，說不定烤出來的東西還有咖啡香呢！這個小編一定要來試試看，看是不是可以烤出一隻咖啡雞腿！如果對於製作這款咖啡渣燒柴有任何問題的朋友可以直接留言給小編唷。小編會去請教專家替大家解答的！！
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